21.7.08

Vegetarisches Bentou

Heutiges "Bentou"

*Reis mit Kanten
*Kohl und japanischer Rettichsalat
*Zuckererbsen und Sojasprossen mit Curry gebraten
*Sojabohnen mit Hijiki gekocht
*Karotte mit Yuba-Roellchen
Yuba entsteht aus gekochter Sojamilch.

Nachtisch: Apfel

Süße Stückchen für den Kaffee: Heidelbeerkuchen

Kanten ist gesund.
Zum Beispiel senkt es den Cholesterinspiegel, es loest Verstopfungen und beugt Dickdarmkrebs vor.

Ich möchte Kanten jeden Tag essen. Also habe ich Kanten mit Reis gekocht und gegessen. Das ist ein einfaches.

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