vor Börse!!!???

Wir sind mit unserer Freundin letzten Samstag nach Frankfurt gegangen.

Und wir sind in Frankfurt spazieren gegangen und haben es sehr genossen. Dann ich habe die Schildkröte gefunden!!!! FUTTER war auch da.




Ich habe keine Ahnung warum sie da war, aber das ist eine süße Idee.


Wir haben ein paar Erinnerungsfotos gemacht.

citybeach

Wir sind mit unserer Freundin am Sonntag vor acht Tagen zum Citybeach gegangen.

Auf dem ersten Bild sieht man nur den Strand und man hat das Gefühl wirklich am Strand zu sein, aber auf den anderen Bildern sieht man im Hintergrund auch Hochhäuser und man erinnert sich wieder wo man eigentlich ist.

Das ist interessant.


Wir haben Alkoholfreie Cocktails getrunken.
Ich habe den Namen des Cocktails vergessen... es war aber sehr sauer, doch er hat geschmeckt.

Wir haben noch einen anderen Citybeach gefunden.

Long Island Summer Launge

Die Launge ist wie ein "Schiff"aufgebaut.

Bentou

Montag "Bentou"

*Sekihan(Mochireis mit Azukibohnen)
*Karotten Saladt
*Shouga yaki
Shouga ist Ingwer. Shougayaki ist Schweinefleisch marinade mit Ingwer, Sojasoße und Sake mischung und braten.
*KouyatTofu
Kouyatoufu ist trocken Tofu. Tofu wie Schwamm.
*Gebraten kohl

Dinstag "Bentou"

*Pizza

Ich habe vergessen Foto machen.
Ich habe "Teliyaki-Chicken Pizza" und "Flammekuchen" gebackt.

Heutiges "Bentou"

*Inali-Sushi
*Gebratentofu mit Sesamm soße
*Karotten Salat
*Gbraten Kohl

Kolokke

Mein neues Kolokke-Rezept

Das Rezept ist ein japanisches Kolokke-Rezept.
Ich hier Schritt für Schritt neue Kolokke-Variationen veröffentlichen.

Kolokke-Rezept

Okuizome

Wir haben diesen Samstag "Okuizome" gefeiert.

"Okuizome" ist eine japanische Zeremonie für 100 Tage alte Babys.
Bei dieser Feier wünschen sich die Eltern für ihr Baby, dass es in ihrem Leben immer genug zu Essen hat und tun dabei so, als ob das Baby schon essen kann.


Das traditionelle Menü bei diesem Fest ist Suppe, Sekihan (Azuki-Mochi-Reis), Eintopf, eingemachtes Gemüse (japanische Pickles) und Rot-weißer Reiskuchen.
Aber ich konnte nicht alle Zutaten hier finden, also haben wir es ein bischen einfacher gemacht.

Wir haben Meebrasse im Markt gekauft und in Salz verpackt und 50 Minuten im Backofen gebraten. Es war sehr lecker.

In Japan wird zu Feierlichkeiten sehr oft Meerbrasse gegessen.

COFFEE FELLOWS

Wir waren heute im Generalkonsulat von Japan / Frankfurt am Main, weil wir für unsere Tochter einen japanischen Pass beantragt haben.

Wir sind später zu COFFEE FELLOWS gegangen.
Wir sind ein Mal in dieses Cafe gegangen aber wie haben nur Shakes getrunken.

Mich haben die Bagel von diesem Cafe interessiert.
Daher haben wir heute Bagel gegessen.

Dieses Cafe hatte ein "Frühstücks-Set".

Wir hatten "Strong Breakfast" (Eine Tasse Kaffee und einen Bagel) gewählt.
Und wir konnten den Bagel wählen.



Ich habe Kaffee Latte und Chicken-Curry mit Kürbis-Bagel gewählt und mein Mann hat Kaffee Latte, Milano und Tomaten-Bagel gewählt.







Beide Bagel waren sehr lecker!
Die Bagel waren geröstet und warm.



Coffee Fellows & Dulce
Kaiserstraße 14
Frankfurt

Tel. 069 130 20 630
Geöffnet Mo-Sa
zwischen 9.30-22Uhr
Sonntag 12-22Uhr.
http://www.coffee-fellows.de
http://www.dulce-chocolate.com

Butterhörnchen

Ich habe heute Butterhörnchen gebacken.

Die Hörnchen sind ein bischen trocken wenn ich es beim Bäcker kaufe. Aber mit meinem Rezept kann man ein luftiges Butterhörnchen machen.

Mein Mann mag mein Butterhörnchen.

Ich denke es ist ähnlich wie das Butterrolle-Rezept.